Veelgestelde vragen

  • Dampkappen keuzetips
    • Hoe kies ik de juiste dampkap?
    • Hoe breed moet mijn dampkap zijn?
      • Kookdampen stijgen niet recht omhoog, maar waaien uit in een hoek tussen 10° en 15° graden. Kies een breder model voor een goede opvangcapaciteit van de kookdampen. 

        Voor een goede werking moet de dampkap minstens de volledige breedte van de kookplaat overbruggen. De maximale hoogte van uw dampkap speelt ook een rol.

    • Welke elementen staan op het energielabel voor dampkappen
      • Sinds 1 januari 2015 hebben dampkappen een energielabel, met uitzondering van de recirculatie dampkappen en dampkappen zonder motor. Novy voegt daar extra criteria aan toe die nog belangrijker zijn het kiezen van de juiste keukenventilatie oplossing.

         

        Novy introduceert EcoSmart: een reeks modellen die nog efficiënter omspringen met energie

        Als specialist ondersteunt Novy de trend naar toestellen die spaarzamer omspringen met energie. Het stimuleert ons als fabrikant om ook steeds weer grenzen te verleggen, zonder in  te boeten aan de basisbehoeften waaraan een dampkap moet voldoen: op een efficiënte en stille manier alle geuren en kookdampen verwijderen. 


        Met het EcoSmart label brengt Novy een brede range producten die tot 85% minder energie verbruiken. Een spaarzame motor die bovendien extra stil is en ledverlichting zorgen ervoor dat het energieverbruik tijdens de werking van de dampkap drastisch daalt. Alle producten met een EcoSmart label scoren A of A+ op vlak van energie-efficiëntie.

         

    • Hoe werkt randafzuiging?
      • De dampkap is voorzien van randafzuiging. Dit houdt in dat de afzuiging geconcentreerd wordt aan de randen van de dampkap. Hierdoor ontstaat een hogere luchtsnelheid met als resultaat een beter afzuigrendement.

         

         

  • Dampkappen gebruik
    • Mijn dampkap gaat plots aan en/of uit?
      • De afstandsbediening is voorgeprogrammeerd en gekoppeld aan uw dampkap. Soms kan het voorkomen dat de frequentie verstoord wordt met andere zenders (bijvoorbeeld een dampkap van de buren, de garagepoort, ...) In dit geval is het nodig om een andere code op de afstandsbediening in te stellen. Er zijn in totaal 10 codes mogelijk. U kan onderstaand demonstratiefilmpje bekijken of onderstaande instructies volgen. 

        Stappenplan voor het aanpassen van de code op de afstandsbediening

        1. Bepalen van de gebruikte code:

        Druk gelijktijdig op toets  en toets . Het lampje op
        de afstandsbediening knippert evenveel keer als de
        ingestelde code.

        2. Wijzigen van de code:

        • Druk gelijktijdig op de afstandsbediening op de toetsen
          en (ca. 3 seconden).
        • Het groene lampje op de afstandsbediening knippert
          evenveel keer als de ingestelde code. Indien een andere
          code is gewenst herhaal deze stap opnieuw (1x
          knipperen is code 1, 2x knipperen is code 2 etc. Er
          zijn totaal 10 codes).
        • Druk gelijktijdig op de afzuigkap en (ca. 10
          seconden).
          Het 2e groene indicatie lampje op de afzuigkap
          knippert (laat dan de knoppen los).
        • Druk binnen 10 seconden op de afstandsbediening
          op toets om de bevestiging in te stellen.
    • Hoe kan ik de InTouch connectie tussen mijn dampkap en kookplaat herprogrammeren?
      • Het is belangrijk om eerst de afstandsbediening te connecteren met de dampkap. Het bijhorend stappenplan vindt u hier

        De werkwijze voor het herprogrammeren van de InTouch connectie kan u bekijken via onderstaand instructiefilmpje of onderstaand stappenplan:

         

        Stappenplan voor het herprogrammeren van de InTouch connectie:

        1. Sluit de kookplaat aan op de netspanning.
        2. Raak gelijktijdig de toetsen aan/uit en verlichting aan op de inductiekookplaat tot u een biep-signaal hoort. De kookplaat gaat nu automatisch een code zoeken. Wacht tot de verlichting van de dampkap knippert OF tot u een achttal keer een klik-geluid hoort uit de dampkap.
        3. Raak de aan/uit toets aan op de inductiekookplaat tot u een biep-signaal hoort om de koppeling tussen beide toestellen te bevestigen.
        4. U kunt nu uw dampkap bedienen vanop uw Novy inductiekookplaat. 

         

         

    • Wat moet ik doen wanneer alle lichtjes van mijn bediening knipperen?
      • Dit is de filterindicatie. Resetten kan door 5 seconden op de min toets te drukken

  • Dampkappen onderhoud
    • Hoe reinig ik het best mijn dampkap?
      • Een Novy dampkap is eenvoudig in onderhoud, wanneer u volgende zaken in acht neemt.

        1. Voor regelmatig onderhoud:
        • Gebruik een natte- en droge doek voor het te reinigen oppervlak.
        • Gebruik warm water en mild schoonmaakmiddel.
        • Gebruik geen agressieve, krassende of chloorhoudende producten.
        • Droog nadien het oppervlak met een droge doek.
        1. Om de 2 à 3 maand:
        • Na stap 1 raden wij voor het optimaal reinigen van de inox dampkap een Novy inoxcleaner aan.
        • Dit is een zachte voedende mousse die geen vetsporen nalaat en makkelijk is in gebruik.
        • Het is aangeraden om de mousse aan te brengen op een zachte doek en vervolgens met ronde bewegingen over het volledig te reinigen oppervlak te gaan.
        • Nadien gebruikt u een droge doek om op te blinken. 



        Indien u gebruik maakt van een andere Inoxcleaner, raden we aan deze eerst aan de binnenkant te testen en dit 24u te laten rusten. Indien er geen reactie is, kunt u uw dampkap met dit product reinigen.

         

    • Hoe onderhoud ik mijn recirculatie dampkap?
      • De meeste Novy recirculatie dampkappen zijn voorzien van een monoblockfilter(s). Salsa, 828, 829, 650 en 655 zijn voorzien van cassettes met actieve koolstofkorrels.

        1. Om de 5 à 6 maand:

        Bijna alle dampkappen hebben een reinigingsindicator die aangeeft wanneer de monoblockfilter moet geregenereerd worden of wanneer de cassette met actieve koolstofkorrels vervangen moet worden. Bij de monoblockfilter zal de indicator na 200 kookuren oplichten. De filter kan tot 12x gereinigd worden, dit zorgt voor een lange levensduur van de filter. Regeneratie gebeurt in de oven op 120°C (1 uur).

        2. Om de 2 maand:
        Bij de actieve koolstofkorrels licht de indicator na 120 uur op en zal de cassette moeten vervangen worden.

        3. Na ongeveer 3 jaar:

        Na ongeveer 3 jaar (afhankelijk van de intensiteit waarmee gekookt wordt) is de monoblockfilter aan vervanging toe.

         

         

         

    • Hoe onderhoud ik mijn vetfilter(s)?
      • De afzuigcapaciteit vermindert wanneer de vetfilters verzadigd zijn en laten minder lucht door.

        • De vetfilter wordt best 1 keer per maand gereinigd. Dampkappen met een elektronische schakelaar geven na 20 kookuren aan dat het vetfilter gereinigd dient te worden
        • De Novy filters bestaan uit verschillende lagen geweefd metaal en zijn vaatwasbestendig.
        • Daarnaast kunt u de filter ook weken in heet water met soda of detergent.
        • We raden aan om de filter na een 5-tal jaar te vervangen om een optimaal resultaat te behouden.
  • Dampkappen installatie
    • Ik heb geen mogelijkheid voor een afvoer naar buiten. Wat zijn de mogelijke oplossingen?
      • Om bouwtechnische redenen is een dampkap met luchtafvoer naar buiten in bepaalde woningen niet mogelijk of niet toegelaten. In deze gevallen is een dampkap met recirculatie aangewezen.

        Een recirculatie dampkap is een dampkap die gefilterde kookdampen terugbrengt in de ruimte. 
        Uit de kookdampen worden vetdeeltjes gefilterd door de vetfilter en geuren geabsorbeerd door de monoblock koolstoffilter.
        Vochtige lucht wordt niet afgevoerd door de dampkap, maar kan via het ventilatiesysteem uit de ruimte verwijderd worden. Het is belangrijk om hiermee rekening te houden.

        Bekijk onze recirculatie-accessoires

         

    • Hoe lang mag mijn afvoerkanaal zijn?
      • Wij raden aan om het kanaalwerk zo kort mogelijk te houden. Echter, hoe langer de afstand van het afvoerkanaal, hoe meer weerstand dit geeft en hoe meer dit ten koste gaat van de efficiëntie van het toestel. 

        Indien het afvoerkanaal te lang wordt, kan u steeds opteren voor een recirculatiedampkap of recirculatiekit voor uw dampkap. Met deze technologie kan u geurtjes afvoeren en is geen afvoer naar buiten nodig.

        Bij Novy zeggen we niet voor niks dat het begint met een dampkap. De goede werking van een dampkap wordt mede bepaald door de goede installatie van het toestel en daar dient u vaak al in een vroeg stadium van het bouwproces over na te denken. Verzorgde afvoerkanalen spelen hierbij een cruciale rol. Om de installatie aan uw specifieke situatie te kunnen aanpassen, bieden wij een breed gamma afvoerkanalen en andere accessoires aan.

         

         

         

         

    • Waar plaats ik de motor het best bij mijn plafondunit?
      • Luchttechnisch gezien maakt het niet uit of u de motor op de dampkap, tussen het kanaal of aan het eind van het kanaal monteert. De locatie is voornamelijk afhankelijk van de inbouwhoogte die aanwezig is.
        Bij een maximale inbouwhoogte van 35 cm, kan u de motor op de dampkap houden. Indien u dit niet heeft, kan u opteren voor Pure'line Compact of de cubic motor op afstand.

         

         

         

    • Waar plaats ik het best de terugslagklep?
      • De terugslagklep hebt u enkel nodig bij daktoevoer en buitenmuurroosters zit deze al verwerkt. In het eerste geval plaatst u de terugslagklep zo dicht mogelijk bij de daktoevoer.  

    • Hoe zorg ik dat mijn dampkap optimaal functioneert?
      • Een belangrijke functie van de dampkap is het zo efficiënt mogelijk afvoeren van kookdampen en-geuren. Voor een optimale werking is het van belang om bij de installatie op de volgende punten te letten:

         

        Bij gebruik van een rond afvoerkanaal:

        • Gebruik gladde, onbrandbare buizen met een inwendige diameter die gelijk is aan de uitwendige diameter van de aansluittuit van de dampkap. Voor de dampkap is een afvoerkanaal vereist van Ø150 mm. Trek flexibele kanalen maximaal uit en snij deze op maat af.
        • Verminder de afvoerdiameter niet. Dit zal de capaciteit doen verminderen en het geluidsniveau doen toenemen.
        • Bij aansluiting op een kort afvoerkanaal kan het gewenst zijn in het kanaal een terugslagklep te monteren om windin­val te voorkomen.
        • Gebruik een slangklem of aluminiumtape voor luchtdichte verbindingen.
        • Maak bij een afvoer door de buitengevel gebruik van het buitenmuurrooster.

         

        Bij gebruik van een plat afvoerkanaal:

        • Gebruik platte kanalen met afgeronde hoeken en luchtgeleiders in de bochten. Deze kanalen zijn verkrijgbaar bij Novy.

         

        Algemeen:

        • Maak het kanaal zo kort mogelijk en met zo weinig mogelijk bochten naar buiten.
        • Vermijd haakse bochten. Maak gebruik van afgeronde bochten voor een goede luchtgeleiding.
        • Bij een afvoer door de buitengevel, via een spouwmuur, dient er op gelet te worden dat het afvoerkanaal de spouw volledig overbrugt en iets afloopt naar de buitenzijde.
        • Maak bij een afvoer via het dak gebruik van een dubbelwandige dakdoorvoer met voldoende doorlaat.
        • Nooit aansluiten op een rookgasafvoerkanaal.
        • Zorg voor voldoende luchttoevoer. Het aanvoeren van verse lucht kan door een raam of een buitendeur enigszins te openen of door een toevoerrooster aan te brengen.

        Foutieve installatie kan leiden tot een slechte afzuiging, meer geluid, condensvorming en andere ongewenste effecten.

        Bekijk ons uitgebreid aanbod aan installatie-accessoires

    • Moet ik luchttoevoer hebben in mijn ruimte?
      • Onvoldoende luchttoevoer leidt tot rendementsverlies. Een dampkap met afvoer naar buiten werkt enkel optimaal als de afgevoerde lucht uit de ruimte ook weer door verse lucht wordt vervangen (via rooster in het raam, open deur of venster, vanuit een andere ruimte).

  • Kookplaten
    • Heeft u speciale potten en pannen nodig voor inductie?
      • Om te kunnen koken op een inductiekookplaat heeft u potten en pannen nodig met een magnetische bodem. Door het contact met de kookplaat ontstaat een magnetisch veld die de warmte zal opwekken. Enkel de pot of pan zal opwarmen, terwijl de rest van de zone koud blijft.

        Wil u weten of uw potten zullen werken op inductie, dan kan u dit testen door een magneet tegen de bodem te houden. Blijft deze hangen, dan is uw pot geschikt voor inductie.

        Types kookpoten:

        Aangepaste kookpotten: staal, geëmailleerd staal, gietijzer, inox met magnetische bodem, aluminium met magnetische bodem

        Niet aangepaste kookpotten: aluminium enn inox zonder magnetische bodem, koper, messing, keramiek en porselein

        Enkele tips:

        • Potten die reeds op andere warmtebronnen gebruikt werden, moeten getest worden op vlakheid van de bodem
        • Ruwe potten en reeds beschadigde potten kunnen het glas beschadigen
        • Potten moeten een volledig vlakke bodem hebben
        • Sommige kookpotten zoemen wanneer ze op een inductie kookzone geplaatst worden. Dit wil niet zeggen dat het apparaat defect is en het beïnvloedt geenszins het functioneren.
    • Hoe reinig ik het best mijn kookplaat?
      • Om gehard glas schoon te maken gaat u als volgt te werk:

        • Verwijder het aangekoekt vuil.
        • Reinig het glas met water en detergent en droog het zorgvuldig.
        • Gebruik een niet-schurende spons of doek als het oppervlak erg vuil is.
        • Indien resten die helemaal niet te verwijderen zijn, kunt u dit verwijderen met een glasschraper. 
        • Tenslotte kunt u de kookplaat een glanzende schijn geven door middel van een glasreiniger.
    • Mijn inductie kookplaat maakt een geluid tijdens het koken. Is dit normaal?
      • Bij het koken op inductiekookvlakken kunnen er inderdaad geluiden optreden. Dit is omdat de metalen onderdelen in de bodem van de pot uit meerdere lagen bestaat en trilt. Dit komt meestal voor bij minder kwalitatieve potten met gelijmde bodem. Dit verschilt van pot tot pot en verminderd vaak na enkele minuten koken.

        Enkele geluiden zijn eigen aan de technologie, andere geluiden kunnen veroorzaakt worden door de potten. Hieronder een overzicht:

        Inductiegerelateerde geluiden

        De inductietechnologie is gebaseerd op de eigenschappen van bepaalde metalen als deze worden blootgesteld aan elektromagnetische invloeden. Hierdoor ontstaan zogenoemde wervelstromen, die de moleculen laten trillen. Deze trillingen worden omgezet in hitte. Hierdoor ontstaan, afhankelijk van het gebruikte materiaal, zachte geluiden. Het geluid kan afhankelijk zijn van de bodem in uw pan.

        Brommen

        Brommend geluid als bij een transformator. Dit treedt op als u kookt op een hogere warmte-instelling, en wordt veroorzaakt door de hoeveelheid energie die van de kookplaat naar het kookgerei wordt gestuurd. Het geluid verdwijnt of is zachter wanneer u de kookplaat op een lagere temperatuur instelt. 


        Knetterend geluid 

        Dit geluid ontstaat als het kookgerei uit verschillende materiaallagen is gemaakt. Het geluid wordt veroorzaakt door trillingen in de aanraakvlakken van de verschillende materiaallagen. Dit geluid wordt veroorzaakt door het kookgerei en is afhankelijk van de kwaliteit en het type voedsel dat wordt bereid. 


        Fluitend geluid 

        Dergelijke geluiden treden over het algemeen op bij kookgerei dat is samengesteld uit verschillende materiaallagen, en als twee aangrenzende kookplaten gelijktijdig op de maximale instelling worden gebruikt. Het fluitende geluid verdwijnt of is zachter als u de kookplaat op een lagere temperatuur instelt. 


        Ventilatorgeluid 

        Om ervoor te zorgen dat de elektronica op de juiste wijze functioneert, mag de temperatuur niet te sterk oplopen. Daarom is de kookplaat voorzien van een ventilator, die afhankelijk van de temperatuur op verschillende standen werkt. Nadat de kookplaat is uitgeschakeld, blijft de ventilator doorlopen als de temperatuur nog te hoog is.

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

    • Hoe bepaal ik de afmetingen van mijn kookpotten voor inductie?
        • De kookzones passen zich in zekere mate automatisch aan de diameter van de kookpot aan.  
        • De bodem van de kookpot dient wel een minimum diameter (+/- 60%) te hebben in functie van de diameter van de gekozen kookzone. 
        • We raden aan om de kookpot goed in het midden van de kookzone te plaatsen teneinde een optimaal rendement van uw kooktafel te verkrijgen. 
        • Verhouding diameter pot ten opzichte van diameter element

              

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        De ferromagnetische bodem bevindt zich te ver van het element:

        • Ferromagnetisme= dit zijn stoffen zoals ijzer en nikkel en andere stoffen die zeer sterk gemagnetiseerd kunnen worden door betrekkelijk zwakke magnetische krachten
        • Het rendement kan hierdoor afnemen.
        • Een verlies van reactietijd kan optreden.
        1.  Pot van slechte kwaliteit:
        • Water kookt slecht aan één kant.
        • De andere kant blijft koud.
        • Geeft slecht kookresultaat.
        1. Bodem van de kookpot is hol of heeft een diepe stempel van het logo:
        • Er treedt een oververhitting van de zones op, die wel in contact komen met het glas.
        • Een slecht kookresultaat.
        • De temperatuursonde meet de verkeerde waarden.
        • Het veiligheidsplafond van 240°C wordt niet bereikt in het midden van de pot (of slechts na lange tijd).
        • De onderkant kan dus temperaturen van 500°C bereiken en de elektronica beschadigen.

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

    • Andere voorkomende problemen met potten en pannen voor inductie
        1. De ferromagnetische bodem bevindt zich te ver van het element:
        • Ferromagnetisme= dit zijn stoffen zoals ijzer en nikkel en andere stoffen die zeer sterk gemagnetiseerd kunnen worden door betrekkelijk zwakke magnetische krachten
        • Het rendement kan hierdoor afnemen.
        • Een verlies van reactietijd kan optreden.

             

        1.  Pot van slechte kwaliteit:
        • Water kookt slecht aan één kant.
        • De andere kant blijft koud.
        • Geeft slecht kookresultaat.

              

        1. Bodem van de kookpot is hol of heeft een diepe stempel van het logo:
        • Er treedt een oververhitting van de zones op, die wel in contact komen met het glas.
        • Een slecht kookresultaat.
        • De temperatuursonde meet de verkeerde waarden.
        • Het veiligheidsplafond van 240°C wordt niet bereikt in het midden van de pot (of slechts na lange tijd).
        • De onderkant kan dus temperaturen van 500°C bereiken en de elektronica beschadigen.

              

  • Ovens
    • Hoe verwijder ik de onaangename geuren uit mijn (microgolf)oven?
      • Verwarm een kopje water met wat citroendruppels ongeveer een minuut in de microgolfoven. Dit is niet enkel goed voor het wegnemen van de geur maar ook voor het reinigen en ontvetten.

    • Welk type schotels kan ik in een microgolfoven gebruiken?
      • Gebruik alleen kookgerei in een microgolfoven als uitdrukkelijk vermeld wordt dat het voor gebruik in de microgolfoven geschikt is, zeker als het om aluminium of metalen voorwerpen gaat.

        Dit geldt ook voor plastic folie, zakjes, bakjes, bestek, aardewerk en porselein.

    • Beïnvloedt het type schotel dat ik gebruik het bakresultaat?
      • Schalen beïnvloeden het eindresultaat. Let op de instructies die bij de schalen meegeleverd worden. Hier volgen enkele richtlijnen over het gebruik:

        • Licht gekleurde aluminium schalen en bakvormen: leveren een lichtgekleurde korst op.
        • Donker gekleurde aluminium schalen en bakvormen al of niet bekleed met een donkere antiaanbaklaag: leveren een donkere korst op en kunnen doorgaans op lagere temperaturen gebruikt worden (tot 15°C lager). Doorgaans te gebruiken in het midden van de oven.
        • Geïsoleerde bakvormen: weinig of geen kleuring van de onderkant. Te gebruiken onder in de oven. Vragen soms langere bereidingstijd.
        • Inox:lichte, zandkleurige korst met mogelijk ongelijke kleur. Vragen vaak een langere bereidingstijd.
        • Keramische bakvormen en schalen: knapperige korst.
        • Ovenvaste glazen schalen: bruine, knapperige korst. Kunnen doorgaans op lagere temperaturen gebruikt worden (tot 15°C lager).

         

         

         

         

         

    • Waarvoor dient pyrolyse & wat is de werking bij een zelfreinigende oven?
      • De zelfreinigende functie van uw oven heet pyrolyse.

        • Deze functie reinigt uw ovenaan de binnenzijde bij een temperatuur van 465°C.
        • Alle vetspatten en overkookresten worden verpulverd. 
        • De katalysator vernietigt de vrijgekomen rook en geuren. 
        • De as die door de pyrolyse wordt veroorzaakt kan met een vochtige doek worden verwijderd als de oven is afgekoeld. In functie van model zijn er verschillende cycli mogelijk.
        • ! Let er op dat u de overige etensresten verwijdert uit uw oven, voordat u gebruikt maakt van het pyrolyseproces. 
        • ! Werk met een zacht materiaal voor het verwijderen van de etensresten zodat de email (materie waaruit de binnenkant van uw oven bestaat) niet kan beschadigd worden. 
        • ! Ter beveiliging zal de oven zich afsluiten tijdens het pyrolyseproces. Nadien zal de oven zich automatisch ontsluiten.

         

  • Typeplaatje
    • Waar vind ik het typeplaatje terug?
      • Wanneer u onze After Sales service contacteert op het nummer +32 (56) 36 51 02, raden wij u aan het typeplaatje en het serienummer klaar te houden.

        Waar vindt u het typeplaatje?
                            
        content afbeelding         

        • Dampkappen: open de onderplaat – verwijder de filter – aan de binnenkant vindt u het typeplaatje

           
        • Kookplaten: het typeplaatje bevindt zich aan de onderkant van de kookplaat
        • Ovens: het typeplaatje bevindt zich achteraan op de oven of achter de deur